Chaque livre trouve son lecteur

Le premier diffuseur-distributeur de livres francophones au Canada

Chercher :   Recherche
avancée

La dégustation en 20 leçons

Pierre Casamayor
42,95 $
Agrandir



La dégustation en 20 leçons

Pierre Casamayor
42,95 $Disponible

Description du livre

Une découverte pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins et en parler avec les mots justes.  DÉCOUVRIR...L'univers de la dégustation La composition du vin  Les étapes de l'analyse sensorielle : l'oeil, le nez, la bouche  RECONNAÎTRE...Les arômes des vins à chaque âge L'équilibre des saveurs Les cépages et les modes de vinification PPRÉCIER...Les types et les styles de vins : blancs secs, moelleux, liquoreux, rouges légers ou charpentés, rosés fruitées, effervescents et vins doux naturels


Suggestions de livres de l’éditeur

Hachette Pratique

Japon Express
Kimiko Barber , Hachette Pratique
Planches
Marion Chibrard , Hachette Pratique
Cakes, quiches & co
Collectif , Hachette Pratique