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La cuisine d'Helena

80 recettes portugaises pour ensoleiller votre table

Helena Loureiro
24,99 $
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La cuisine d'Helena

80 recettes portugaises pour ensoleiller votre table

Helena Loureiro
24,99 $Disponible

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Titre Format Prix Statut
 
La cuisine d'Helena Papier Papier 32,95 $ Épuisé

Description du livre

Passionnée par les saveurs de sa terre natale, la chef portugaise Helena Loureiro vous invite à en explorer les exquises subtilités.

Découvrez en sa compagnie des spécialités à base de poissons et de fruits de mer, ou qui font honneur aux viandes et aux volailles, qu'elles soient grillées à vif ou mijotées longuement. Selon vos envies, dégustez un gravlax de morue noire, une salade de pommes de terre grillées ou de sardines marinées, des crevettes au porto, des palourdes au chouriço, l'incontournable morue en croûte de pain de maïs ou un classique poulet à la braz. Laissez-vous étonner par la simplicité de recettes élaborées avec des ingrédients à peine transformés et profitez d'un voyage gourmand en 80 recettes pour vous régaler de ce que la gastronomie portugaise a de meilleur à offrir!

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La cuisine d'Helena
80 recettes portugaises pour ensoleiller votre table


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