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Révolution sandwichs

19,99 $

9782895686729

  • Editeur : Trécarré
  • Sujet : Cuisine art culinaire
  • ISBN :9782895686729
  • Code ADP :418581
  • Pages :128 pages
  • Parution :mai 2015
  • Valise :N1 (numérique)
  • Format: PDF

Révolution sandwichs

19,99 $Disponible

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Titre Format Prix Statut
 
Révolution sandwichs Papier Papier 27,95 $ Épuisé
Révolution sandwichs ePub 3 ePub 3 19,99 $ Disponible

Description du livre

Émilie Gauthier propose d'introduire une touche de gastronomie dans notre quotidien au moyen d'une cinquantaine de sandwichs gourmands, dont chacun a son histoire. Du Maine (aiglefin frit et épicé nouveau genre) au Vienna (Schnitzel de veau et cornichon dans un bun) et au Décadent (bacon, Nutella et beurre d'arachide), tous offrent aux sens une expérience enivrante.

Des sandwichs salés et sucrés, des pains maison (nan, sans gluten, buns vapeur « à la chinoise ») et des sauces et condiments : vous découvrirez ici une cuisine accessible et sans prétention, dont les recettes imaginatives et les compositions inusitées vous donneront envie de croquer à pleines dents.

Une rubrique « montage » décrit comment assembler chaque sandwich afin de livrer la bouchée parfaite !


Suggestions de livres de l’éditeur

Trécarré

Se régaler sans se ruiner
Nancy Bordeleau , Trécarré
Le Secret des Vietnamiennes
Kim Thúy , Trécarré
Révolution sandwichs
Émilie Gauthier , Trécarré