Chaque livre trouve son lecteur

Le premier diffuseur-distributeur de livres francophones au Canada

Chercher :   Recherche
avancée

Mangez local 2 !

Plus de 60 recettes pour mettre la proximité au menu en tout temps

Julie Aubé
29,95 $
Agrandir 4e de couverture



Mangez local 2 !

Plus de 60 recettes pour mettre la proximité au menu en tout temps

Julie Aubé
29,95 $Disponible

Autres formats disponibles

Titre Format Prix Statut
 
Mangez local 2 ! ePub 3 ePub 3 22,99 $ Disponible

Description du livre

«Un mouvement est en marche et, ensemble, on peut mener loin l'idée de manger près!»

On le sent: il y a un enthousiasme collectif à se régaler des saveurs d'ici et à soutenir les gens extraordinaires qui vitalisent notre territoire. Dans ce deuxième tome, la nutritionniste Julie Aubé poursuit sa mission: inciter la population à manger près toute l'année en choisissant des aliments locaux près de la nature et de leur nature.

Avec plus d'une soixantaine de recettes et de nombreuses astuces pour harmoniser notre alimentation avec le rythme des saisons – concrètement, facilement, plus souvent et toujours savoureusement –, elle propose une marche à suivre afin de guider nos pas sur le délicieux chemin de la proximité et de soutenir notre engagement alimentaire. Rythmé en huit temps de l'année, cet ouvrage comprend des idées pour profiter des aliments frais et passagers, des outils pour faire des provisions 100 % locales et des suggestions pour ajouter de la variété dans notre assiette durant les mois les plus enneigés.

C'est maintenant à vous de prendre part à ce mouvement. Alors vous embarquez?


Suggestions de livres de l’éditeur

Les Éditions de l'Homme

Manger, c'est bon !
Sophie Prégent , Les Éditions de l'Homme
La bible des collations
Laurence Bergeron , Les Éditions de l'Homme
L'amour est dans l'air Fryer
Alexandra Diaz , Les Éditions de l'Homme