Chaque livre trouve son lecteur

Le premier diffuseur-distributeur de livres francophones au Canada

Chercher :   Recherche
avancée

Supernaturel

26,99 $

Supernaturel

26,99 $Disponible

Autres formats disponibles

Titre Format Prix Statut
 
Supernaturel Papier Papier 34,95 $ Disponible

Description du livre

Le vin nature, appelé ainsi parce qu'il est produit sans ajout et issu d'une culture de la vigne respectant l'environnement, est d'abord et avant tout l'œuvre de vignerons passionnés. Dans ce livre rempli des images de la série documentaire Supernaturel, Vincent Sulfite nous entraîne dans huit régions viticoles: Mosel (Allemagne), Steiermark (Autriche), Baja California (Mexique), California et Vermont (États-Unis), Etna (Italie), Champagne (France) et Québec (Canada). Mêlant récits personnels et exposés, il présente l'histoire et le terroir de chacune de ces régions avant de tracer le portrait des artisans rencontrés durant les tournages.

L'auteur en profite pour vulgariser les grandes notions à la mode, entre autres le vin orange et la biodynamie. À travers cet ouvrage, Vincent Sulfite cherche à nous transmettre sa passion, mais, surtout, à démocratiser le vin. Des découvertes qui donnent soif!


Suggestions de livres de l’éditeur

Les Éditions de l'Homme

Le grand livre des conserves Bernardin
Lauren Devine , Les Éditions de l'Homme
La route du fromage en grains
Pascale Lévesque , Les Éditions de l'Homme
Rôtir
Jean-François Plante , Les Éditions de l'Homme