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Mangez Québec!

75 recettes pour célébrer les fruits et les légumes des producteurs d'ici

9,99 $

9782761947404

Mangez Québec!

75 recettes pour célébrer les fruits et les légumes des producteurs d'ici

9,99 $Disponible

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Mangez Québec! Papier Papier 9,95 $ Épuisé

Description du livre

Qu'ont en commun les Pinsonneault de Saint-Michel, les Guérin de Sherrington, les Desgroseilliers de Saint-Isidore et les Van Winden de Napierville? Passionnés par la production maraîchère, tous livrent sur les étals des marchés publics et des supermarchés du Québec des fruits et des légumes d'une qualité exceptionnelle. Entrez dans leur univers fascinant, découvrez leurs histoires, les merveilles que recèlent les produits qu'ils cultivent et, surtout, leurs meilleures recettes! Carpaccio de betterave au fromage de chèvre, crème de chou-fleur et de poire, confit d'échalote à l'orange, fettuccine au pesto de canneberges, suprêmes de pintade aux cerises de terre, mi-cuit de pétoncles à la purée de poivron, et crème glacée au cantaloup et brandy vous permettront, entre autres, de faire honneur au meilleur de ce qu'offre la terre de chez nous!


Suggestions de livres de l’éditeur

Les Éditions de l'Homme

Devenir triathlète
Antoine Jolicoeur Desroches , Les Éditions de l'Homme
Réconfort sans effort
Geneviève O'Gleman , Les Éditions de l'Homme
Dévorer les légumineuses
Eve-Lyne Auger , Les Éditions de l'Homme