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Les Règles d'or des épices

Recettes et récits de Ethné et Philippe de Vienne, chasseurs d'épices

Philippe de Vienne, Ethné de Vienne
44,95 $
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9782895686132

  • Editeur : Trécarré
  • Sujet : Cuisine-Art culinaire
  • ISBN :9782895686132
  • Code ADP :394854
  • Pages :144 pages
  • Parution :novembre 2013
  • Valise :L4
  • Format: Papier

Les Règles d'or des épices

Recettes et récits de Ethné et Philippe de Vienne, chasseurs d'épices

Philippe de Vienne, Ethné de Vienne
44,95 $Épuisé

Un voyage culinaire et gastronomique exceptionnel, coffret d'épices inclus.

Les Règles d'or des épices rassemblent vingt mélanges d'épices, six épices et soixante recettes. Le classement des épices et des mélanges en diverses catégories, les exemples clairs et les conseils pratiques qui composent cet ouvrage démontrent la simplicité et la logique désarmantes de la cuisine aux épices.

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Les Règles d'or des épices
Ethné et Philippe de Vienne, chasseurs d'épices


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