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TDAH : 21 jours de menus

Savoir quoi manger

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TDAH : 21 jours de menus

Savoir quoi manger

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21 jours de menus pour bien nourrir le cerveau

Le trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) se traduit par des difficultés d'attention et de concentration, de l'hyperactivité et de l'impul­sivité résultant d'une altération des fonctions cérébrales. A l'heure actuelle, le traitement le plus approprié de ce trouble neurologique serait une combinaison d'approches, parmi lesquelles figurent l'hygiène de vie et l'alimentation.

En cas de TDAH, bien se nourrir est un véritable défi. Ce trouble engendre des comportements alimentaires peu favorables à l'équilibre nutritionnel, ce qui affecte le fonctionnement cérébral et augmente l'intensité des symptômes. Il est donc important de sortir de ce cercle vicieux.

Ce guide vous permettra de:

  • comprendre le TDAH et atténuer les symptômes tout en comblant les besoins nutritionnels; 
  • connaître les aliments et les comportements à privilégier et ceux à éviter; 
  • modifier facilement votre alimentation grâce à des recommandations simples et de nombreux conseils pratiques; 
  • planifier les repas et les collations en suivant les menus.

Découvrez de savoureuses recettes, faciles à préparer : smoothie réveille-matin, omelette matinale aux fruits, chips de banane plantain et guacamole, soupe asiatique aux crevettes, bâtonnets de tofu croustillants, pizzas du capitaine Crochet, sushis éclair, brochettes de poulet souvlaki, burgers et frites de patates douces, crème brûlée aux noix de cajou, bananes-sucettes enrobées de chocolat ... et dégustez chaque bouchée.

Faites de votre alimentation votre alliée santé!


Biographie de l'auteur

L'auteure et nutritionniste Elisabeth Cerqueira est consultante en clinique, chroniqueuse et conférencière. Elle est la cofondatrice de Nutrisimple, une organisation qui regroupe plus de 80 cliniques de nutritionnistes au Québec. Mère de trois enfants, dont un atteint de TDAH, elle s'est lancée dans la recherche de solutions alimentaires pour aider son enfant à mieux vivre avec le TDAH. C'est avec amour qu'elle partage ses découvertes.


Suggestions de livres de l’éditeur

Modus Vivendi

TDAH : 21 jours de menus
Elizabeth Cerqueira , Modus Vivendi
TDAH : 21 jours de menus
Elizabeth Cerqueira , Modus Vivendi
Nutrition sportive
Stéphanie Côté , Modus Vivendi



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