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Les CHEFS CUISINENT VEGAN -LES

L214 - VegOresto, Garlone Bardel, Thomas Dhellemmes
46,95 $
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  • Editeur : La Plage
  • Sujet : Cuisine art culinaire
  • ISBN :9782842216306
  • Code ADP :582087
  • Pages :146 pages
  • Parution :décembre 2018
  • Valise :L7
  • Format: Papier

Les CHEFS CUISINENT VEGAN -LES

L214 - VegOresto, Garlone Bardel, Thomas Dhellemmes
46,95 $Épuisé

Description du livre

Générosité • Simplicité • Audace !

14 chefs ont relevé le défi : concocter des menus pour recevoir toute l'année en mode vegan.

Plus de 40 recettes, simples ou sophistiquées, toujours gourmandes :

Cappuccino de champignons • Le Goût du Jour – Avignon
Tartelettes sablées et tarama végétal • Totum – Nantes
Risotto au safran • Sense Eat – Paris
Fraisier déstructuré • Gentle Gourmet – Paris
Moelleux de noisettes • Savvy – Sceaux...

Faites-vous plaisir !


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