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Le sommelier, c'est vous!

Servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro

29,95 $

Le sommelier, c'est vous!

Servir, déguster et harmoniser les vins comme un pro

29,95 $Disponible

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sommelier, c'est vous! PDF PDF 22,99 $ Disponible

Description du livre

Un sommelier s'invite chez vous pour vous transmettre les secrets des accords vins et mets! Pâtes, fruits de mer, poissons, volailles, viandes, fromages ou desserts, tous ces plats que vous aimez, vous pouvez désormais les marier avec le vin idéal pour les mettre en valeur. Découvrez au passage tout ce qu'il faut savoir sur les bons outils à adopter, le décodage des étiquettes, le service et l'entreposage du vin. Familiarisez-vous avec les principes de base de la dégustation et laissez-vous porter par le plaisir d'explorer, pour devenir assurément… le meilleur sommelier des environs!


Biographie de l'auteur

Conférencier, professeur et expert en dégustation, Jacques Orhon est maître sommelier et fondateur de l'Association canadienne des sommeliers professionnels. Véritable globe-trotteur du vin, il parcourt depuis plus de 40 ans les vignobles du monde. Ses ouvrages ont été maintes fois récompensés, notamment, Le vin snob, du prix en littérature de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin.


Médias


  • Critique | Club des dégustateurs de Grands Vins | 6 novembre 2017 [+]

  • Entrevue | On n'est pas sorti de l'auberge | ICI Première | 4 novembre 2017 [+]

  • Entrevue | Lève ton verre | NousTV | 11 novembre 2017 [+]

  • Entrevue | La Chroniqueuse Caroline Chagnon consigne un premier livre | La Tribune | 14 novembre 2017 [+]

  • Suggestion | La Tribune | 1er décembre 2017 [+]

  • Publication facebook | SAQ | 30 novembre 2017 [+]

  • Billet | Tout sur le vin.ca | 7 novembre 2017 [+]

  • Mention | Tout sur le vin.ca | 28 novembre 2017 [+]

  • Entrevue | Accès | 31 octobre 2017 [+]

Suggestions de livres de l’éditeur

Les Éditions de l'Homme

Le vin snob
Jacques Orhon , Les Éditions de l'Homme
Le nouveau guide des vins de France
Jacques Orhon , Les Éditions de l'Homme
Les vins du Nouveau Monde
Jacques Orhon , Les Éditions de l'Homme



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